4 Receitas com Cocada Cremosa

Se uma receita com a nossa Cocada Cremosa já é boa, imagina quatro!

Confira as receitas com um dos nossos clássicos que reservamos especialmente para você: 

Manjar de coco com ameixas

Essa receita com o toque especial da calda de ameixa vai te encantar! 

Ingredientes:

• 1L de leite integral;
• 1 vidro de Cocada Cremosa Reserva de Minas;
• 1 vidro de leite de coco;
• 6 colheres de sopa de amido.

Preparo:

1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

2. Quando começar a soltar do fundo da panela, coloque em uma forma untada.

3. Leve para a geladeira, desenforme e decore.

Calda de ameixa

• 250g de ameixa sem caroço;
• 150g de açúcar;
• 150ml de água.

Preparo:

1. Leve todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo, ferva por 2 minutos.
2. Decore o manjar.
   
   
   

Rosca caseira recheada com Cocada Cremosa

Essa delícia vai adoçar seu café da tarde! 

Ingredientes: 

• 4 ovos;
• 1 copo de leite morno;
• 100g de manteiga;
• 1 leite condensado;
• 60g de fermento fresco;
• 1 pitada de sal;
• 1 vidro de Cocada Cremosa Reserva de Minas;
• 1kg de farinha de trigo até dar ponto.

Preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite morno e o leite condensado até ficar homogêneo, por último adicione o fermento e bata rapidamente. Na tigela, despeje a mistura e adicione a farinha, mexa com as pontas dos dedos delicadamente.

2. O ponto da massa deve estar lisa e desgrudando da mão. Cubra com um pano e deixe crescer por aproximadamente 30 minutos.

3. Sove a massa e abra, recheie com a Cocada Cremosa, enrole e deixe crescer mais um pouco.

4. Na hora de assar, pincele a gema misturada ao leite por cima da rosca.

5. Asse em forno pré aquecido a 150°C.
   
   

Queijadinha cremosa

Com apenas 4 ingredientes, essa delícia vai ser um doce deleite para a família toda!

Ingredientes:

• 200g de Cocada Cremosa Reserva de Minas;
• 100ml de leite de coco;
• 2 gemas peneiradas;
• 50g de parmesão ralado.

Preparo: 

1. Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.

2. Disponha a massa em forminhas pequenas.

3. Leve para assar em banho-maria por 30 minutos.

4. Retire com cuidado e espere esfriar para servir.
   
   
   

Bombom de damasco com Cocada Cremosa

Temos certeza de que essa receita vai ser um sucesso e conquistar todo mundo da sua família!

Ingredientes:

•  1 vidro de Cocada Cremosa da Reserva de Minas;
• Damascos;
• Chocolate ao leite.

Preparo: 

1. Primeiro, corte os damascos ao meio e recheie com a cocada. Leve para gelar.

2. Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos.

3. Banhe os bombons.

Agora é só botar a mão na massa – e na nossa Cocada Cremosa – e reproduzir essas delícias! Bom apetite! 

Reserva de Minas: Da Fazenda para sua Casa.