BOLO MESCLADO DE GOIABADA

O bolo mesclado de goiabada, além de lindo, é delicioso!Que tal um café da tarde com ele hem? Confira a receita:

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR?

• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
• Meia xícara (chá) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Meia xícara (chá) de goiabada cremosa Reserva de Minas

COMO VOU PREPARAR?

1. Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione os ovos, um a um, sem parar de bater.
3. Junte a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite em pó.
4. Desligue a batedeira, acrescente o fermento em pó e misture bem.
5. Em uma forma (21 X 21 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa.
6. Com o auxílio de uma colher, coloque a goiabada e com um garfo, faça movimentos para mesclar a massa com a goiabada.
7. Leve para assar em forno médio (180°C), por cerca de 30 minutos. Sirva.