COCADA COM DOCE DE LEITE

Se cocada combina com Doce de Leite? Com certeza e fica uma delícia.

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR?

• 4 ovos
• 3 colheres de doce de leite da Reserva de Minas
• 1 colher de margarina
• 1 coco seco
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de água
• 5 pingos de baunilha

COMO VOU PREPARAR? 

1. Pegue o doce de leite em uma vasilha com água e leve ao fogo em banho maria até ficar mais cremoso;
2. Em outro recipiente ponha a margarina, as gemas e o açúcar e mexa até ficar cremoso. Pegue o coco, rale, adicione junto à mistura e mexa. Coloque o leite condensado, a baunilha e as claras batidas;
3. Pegue uma forma e unte com margarina. Coloque o doce de leite no fundo e após a massa;
4. Leve ao forno em banho-maria.