COXINHA DE DOCE DE LEITE E MORANGO

Conheça essa versão doce da coxinha, com doce de leite Reserva de Minas e morango. Uma receita fácil, deliciosa e irresistível!

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR?

• 2 latas de leite condensado
• 2 xícaras de doce de leite Reserva de Minas
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 2 xícaras de biscoito maria
• 250g de morangos

COMO VOU PREPARAR?

1. Em uma panela, levar ao fogo o leite condensado e o doce de leite, sempre mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela.
2. Juntar o creme de leite e mexer bem até começar, novamente, a desgrudar do fundo da panela. Dispor em um refratário e reservar para esfriar.
3. Em um processador, triturar os biscoitos até obter uma farofa. Reservar.
4. Depois de frio, cobrir os morangos com o brigadeiro de doce de leite.
5. Passar na farofa de biscoito e levar a geladeira por 2 horas antes de servir