CREME DE MASCARPONE COM GOIABADA

Sobremesa deliciosa para o fim de semana. Bora fazer? Confira a receita:

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR?

• 45 g queijo mascarpone
• 4 gemas de ovo
• 75 g açúcar de confeiteiro
• 100 g de goiabada cremosa Reserva de Minas

 COMO VOU PREPARAR?

1.  Com um garfo, bata rapidamente o mascarpone apenas para que fique cremoso.
2. Na batedeira, bata as gemas e o açúcar peneirados até a mistura dobrar de volume e ficar esbranquiçada.
3. Incorpore o mascarpone às gemas e ao açúcar, mexendo delicadamente com uma espátula.
4. Com um saco de confeitar ou uma colher, coloque o creme em pequenas taças e leve à geladeira por duas horas.
5. Na hora de servir, cubra com uma generosa colherada de goiabada.