GRAND GATEU DE CHOCOLATE COM CALDA DE DOCE DE LEITE

Olha que delícia esse Grand Gateu de chocolate, com calda de doce de leite Reserva de Minas! Irresistível não é mesmo? Confira a receita.

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR?

• 300 gramas de chocolate meio amargo
• 150 gramas de açúcar
• 150 gramas de margarina gelada
• 3 ovos
• 2 gemas
• 220g de Doce de Leite Reserva de Minas
• Picolé a sua escolha

COMO VOU PREPARAR?

1. Derreta o chocolate com a manteiga e reserve.
2. Bata os ovos, as gemas e o açúcar na batedeira até ficar clarinho e dobrar de volume.
3. Misture tudo, o chocolate a mistura de ovos e coloque em potinhos para assar em forno pré aquecido (200 graus), em torno de 10 a 15 minutos.
4. O suflê subiu? Formou uma casquinha fina? Então tá na hora de tirar do forno e finalizar.

Finalização:

1. Leve ao fogo o pote de doce de leite com 2 colheres de margarina, vai deixar bem cremoso!
2. Coloque o palito de sorvete dentro do suflê de chocolate, coloque a calda de doce de leite por cima.