PAVÊ DE DOCE DE LEITE LIGHT COM MORANGO

“É pavê?” ou “pacomê?” É para preparar e devorar. Confira a receita abaixo ;).

QUAIS INGREDIENTES VOU PRECISAR? 

• 250g de doce de leite diet da Reserva de Minas
• 200g de biscoito doce integral
• 100 ml de água
• 100 ml de leite desnatado
• 1 limão siciliano em raspas
• 1 copo de suco de pêssego diet
• 10 morangos
• 1 colher de sopa de mel
• 3 cravos
• 1 canela em pau
• 50g castanha de cajú moída

COMO VOU PREPARAR? 

1. Coloque em uma panela, em fogo médio-baixo, a água, os morangos picados, a canela, o cravo e o mel. Deixe ferver até engrossar e mexa de vez em quando;
2. Misture o doce de leite, as raspas de limão e o leite desnatado. Mexa até incorporar;
3. Em um liquidificador, triture os biscoitos e umedeça-os com suco de pêssego;
4. Pegue uma vasilha e monte uma camada de biscoito, uma do doce de leite e por último a de morango;
5. No final, espalhe a castanha moída.